შემადგენლობა
100% არაბიკა, ბუნებრივი არომატიზატორი.
როგორ მოვამზადოთ
ეს ჯიში საუკეთესოდ გამოვლინდება, თუ მოამზადებთ: პორტაფილტერულ ესპრესოს აპარატში, გეიზერში, ჯეზვეში, ფინჯანში, ფრენჩ-პრესში.
საშობაო პუდინგი
„Dear Robert, ირწმუნე სასწაულები…“ ჩვენი კოლექციის ყველაზე ჯადოსნური ლოტი, რომელშიც შობის სული „დავბეჭდეთ“. შთაგონება მივიღეთ ძველი ინგლისური სადღესასწაულო პუდინგის რეცეპტიდან. ეს უბრალოდ ტკბილი ყავა არ არის — ეს არის რთული, მრავალშრიანი კომპოზიცია. პირველივე ყლუპში იხსნება ქლიავის ჩირისა და ქიშმიშის ღრმა, ოდნავ „კვამლიანი“ ნოტი, რომელსაც მაშინვე ცვლის დაძველებული კონიაკის გამათბობელი სითბო. ფინალური აკორდი — სანელებლების თაიგულია (დარიჩინი, მიხაკი), რომელიც გეხვევა და მყუდროების შეგრძნებას გაძლევს. ეს ყავა ჰგავს დაბრუნებას სახლში, სადაც ბუხარი ანთია, ნაძვის ხე ციმციმებს და სასწაულის მოლოდინი ტრიალებს. იდეალური თანამგზავრია ზამთრის საღამოებისა და ოჯახური შეხვედრებისთვის.