შემადგენლობა
ცეილონური, ინდური და ჩინური შავი ჩაის ნაზავი, ჯანჯაფილი, ფორთოხლის ცედრა, ლემონგრასი, ვაშლის ნაჭრები, ანანასის ცუკატები, ქოქოსი, არომატიზატორი, წითელი მოცხარი, კარდამონი, მზესუმზირა.
როგორ მოვამზადოთ
3 გ თითო ფინჯანზე 200 მლ 85–90 °C 3–5 წთ
აღმოსავლური ნამცხვარი
ჩაი როგორც აღმოსავლური სტუმართმოყვარეობა.„ხილის კექსი“ სახელზე უარი ვთქვით, რადგან ეს გემო უფრო ღრმა და მდიდარია. ეს ნამდვილი აღმოსავლური ტკბილეულია.საფუძველი — მკვრივი შავი ჩაი.მის ხასიათს თბილი სანელებლები ქმნის: კეთილშობილი კარდამონი და გამათბობელი ჯანჯაფილი.იმისათვის, რომ მათი ხასიათი დავარბილოთ, დავამატეთ ცუკატების უხვი პორცია: ანანასი და ქოქოსი სქელ, შაქრიან ტექსტურას ქმნის, ფორთოხალი კი — სადღესასწაულო არომატს.ეს ჩაი ძალიან რთული, მრავალშრიანი გემოთია: ერთდროულად მწვავე, ტკბილი და ხილიანი. იდეალურად ათბობს და აჯერებს.