Dear Robert — Premium Tea and Coffee Shop in Tbilisi
ჟასმინის ცქრიალი — ჩინური მწვანე ჩაის მაო ფენგ (გუანსი) ნაზავი, დრაკონის მარგალიტი, არომატიზატორი, თეთრი ჰიბისკუსი.. იყიდე ჩაი Dear Robert-ში, თბილისი

შემადგენლობა

ჩინური მწვანე ჩაის მაო ფენგ (გუანსი) ნაზავი, დრაკონის მარგალიტი, არომატიზატორი, თეთრი ჰიბისკუსი.

როგორ მოვამზადოთ

2–3 გ თითო ფინჯანზე 200 მლ 75–85 °C 1–3 წთ

ჩაი

ჟასმინის ცქრიალი

პოპულარული ჟასმინის ჩაი, რომელიც კონტრასტებზე თამაშობს. საფუძვლად ავიღეთ ჩინური ელიტური ჯიშები — ნაზი, ოდნავ ტკბილი კვირტები „Мао Фэн“ და „დრაკონის მარგალიტები“, რომლებიც ღამის ჟასმინის არომატში ნელა იჟღინთება. მაგრამ კლასიკაზე გაჩერება არ გვინდოდა. მთავარი საიდუმლო — თეთრი ჰიბისკუსია. მას ფერისთვის არ ვამატებთ, არამედ ხასიათისთვის. რბილი, ხილისებრი მჟავიანობა არ ფარავს ყვავილების თაიგულს, არამედ აცოცხლებს, და თითო ფინჯანში ქმნის მსუბუქი, მოციმციმე ცქრიალის ეფექტს — სწორედ იმ „fizz“-ს. ეს ნაცნობ, მყუდრო გემოს მოულოდნელად ახალსა და მრავალშრიანს ხდის. სწორედ ამ სიფაქიზისა და გამაფხიზლებელი სიგრილის ბალანსისთვის „Jasmine Fizz“ Dear Robert-ის სტუმრების ფავორიტად უკვე დიდი ხანია იქცა. იდეალური არჩევანია, როცა გინდა კომფორტი და ახალი შთაბეჭდილება.

წონა:
21.30/ 50გ
მარაგშია