შემადგენლობა
100% არაბიკა (კოლუმბია, მედელინის რეგიონი, ჰასიენდა ვენეციის ფერმა).
როგორ მოვამზადოთ
ეს ჯიში საუკეთესოდ გამოვლინდება, თუ მოამზადებთ: პორტაფილტერულ ესპრესოს აპარატში, გეიზერში, ჯეზვეში, ფინჯანში, ფრენჩ-პრესში.
კოლუმბია ვენეცია
საუკუნოვანი ისტორიის ყავა.ეს ლოტი არის სახელგანთქმული კოლუმბიური „ყავის სამკუთხედის“ სიამაყე.ჩვენ ვთანამშრომლობთ Hacienda Venezia-ს ფერმასთან, რომელიც რეგიონის სიმბოლოდ ითვლება. უკვე 100 წელია მას ერთი ოჯახი მართავს.აქ ყავა — ეს არ არის უბრალოდ ბიზნესი, ეს არის ოჯახური ღირსება.ამ მიდგომიდან ფინჯანში აბსოლუტური ჰარმონია იბადება.Colombia Venezia-ს საოცრად რბილი, ხავერდოვანი სხეული აქვს.გემო იხსნება სქელი, „თბილი“ ნოტებით: გულიანი შოკოლად-კაკლის პასტა, ტკბილი მუქი კარამელი და სიღრმეში კეთილშობილი თამბაქოს მსუბუქი ელფერი.ეს არის სწორედ ის „ნამდვილი ყავის“ გემო, რომელსაც კლასიკის მცოდნეები ეძებენ: მდიდარი, დამრგვალებული და უსასრულოდ მყუდრო.